Hachoir à viande ancien tout en métal, avec poignée de la manivelle faite en bois pour un meilleur confort d’utilisation.

Le hachoir possède un système de fixation à l’aide d’une vis, ce qui permet de le fixer sur le rebord d’une table solide par exemple.

Vers le haut du hachoir, on peut apercevoir ce qui semble être le logo de la marque du fabricant, il s’agit d’un losange gris au contour doré et noir dans lequel il semble être écrit « Au Bon Marché », mais l’inscription ainsi que le logo se sont partiellement effacés avec le temps, ce qui le rend impossible à lire correctement.

De manière générale, on peut voir que le métal du hachoir est très usé et même rouillé au niveau de la vis qui tourne tout de même correctement.

Le hachoir est fonctionnel et en bon état physique par rapport à son ancienneté.